Informácie

Huevos rancheros. Mexický recept pre deti

Huevos rancheros. Mexický recept pre deti

The vajce Je to jedlo, okrem toho, že je bohaté a všestranné, má vysoký obsah bielkovín a vynikajúci zdroj železa, sodíka a vitamínov A a D. Z tohto dôvodu je vajíčko v receptoch na varenie veľmi prítomné, okrem toho, že je veľmi žiadané. jedlo pre deti. Kto by nemal rád praženicu alebo čertovné vajcia?

Preto Guiainfantil.com Pri tej príležitosti pripravil jeden z tradičných receptov Mexika, recept, ktorý prechádza od starých rodičov k deťom a vnukom: Huevos rancheros. Ľahký a jednoduchý recept na prípravu detského obeda alebo večere.

  • 3 vajcia
  • 1/2 stredne sladkej cibule
  • 2 zrelé a tvrdé paradajky
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 zelené jalapeño
  • 2 lyžice paradajkovej omáčky
  • 3 lyžice rastlinného oleja
  • Kukuričné ​​tortilly
  • 1 zväzok koriandra nasekaný
  • Soľ / korenie podľa chuti

1- Na panvicu dajte dve lyžice oleja, aby sa zohriali.

2- Pridajte cibuľu, jalapeňo a nadrobno nakrájaný strúčik cesnaku.

3 - Keď sú hotové, pridajte soľ, korenie (voliteľné), nasekaný koriander a nakrájané paradajky. Pridajte dve polievkové lyžice paradajkovej omáčky. Všetko premiešajte, panvicu odstavte z ohňa a odložte.

4- Na inú panvicu dajte zohriať zvyšný olej.

5- Pridajte vajcia a urobte ich miešané, to znamená zmiešané. Keď sú hotové, vyhraďte si.

6- Na inej panvici zohrejeme kukuričné ​​tortilly z jednej a druhej strany.

7- Ak chcete zostaviť misku, najskôr vložte omeletu, potom paradajkovú zmes a potom vajcia.

Už budeme mať svoje farmárske vajcia pre deti.

Môžete si prečítať viac podobných článkov Huevos rancheros. Mexický recept pre deti, v kategórii mexické recepty na mieste.


Video: Best Huevos Rancheros Recipe (Január 2022).