
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Na našom webe navrhujeme veľmi príjemnú aktivitu, s ktorou sa môžete podeliť s deťmi počas vianočných sviatkov: postaviť dom s perníkovými koláčikmi.
Náš recept na vianočné perníčky je veľmi veselý a farebný! Má jedľu, nádhernú príjazdovú cestu, garáž, vianočné svetlá na streche a dokonca sú viditeľné aj hviezdy. Výsledok je veľkolepý a sľubujeme, že spolu strávite veľmi príjemné chvíle.
Zloženie:
- Biely, zelený, modrý a žltý fondán
- Pastové farby červenej a modrej farby
- Karamelový sirup
- Silikónová kefa
- Malý téglik pasterizovaného bielka
- 450 g krupicového cukru
- 3 jednorazové potrubné vaky
- 1 stredne okrúhly náustok
- Okrúhle červené cukríky
Naučte sa krok za krokom v tomto manuálnom recepte a potom naučte deti zostaviť originálnu, sladkú a chutnú perníkovú chalúpku. Uvidíte, ako sa vyrába.
1. Postupujte podľa našich pokynov na prípravu cesta na perníčky. Vypracujte veľké obdĺžnikové cesto a potom pomocou noža nakrájajte nasledujúce merania:
- Rozmery základne: 12 cm dlhé a 10 široké
- Predné a zadné rozmery: 7 cm dlhé a 8 cm vysoké
- Rozmery strán: 8 cm dlhé a 6 cm vysoké.
- Miery strechy: 9 cm dlhé a 6 cm vysoké. Vystrihneme šablóny a rezervujeme.
2. Keď nastriháme dve šablóny, ktoré tvoria strechu, urobíme dva malé otvory, jeden v každom hornom rohu, ako je to znázornené na fotografii.
3. Pečieme na plechu (na pergamenovom papieri) asi 8 minút, alebo kým nezačnú hrany hnednúť. Necháme ich úplne vychladnúť. Zarezervovali sme si. Miesime a roztiahneme biely fondán. Míňame šablóny: Predná, zadná a bočné strany. Nakrájajte a prilepte ich k zodpovedajúcim sušienkam s trochou karamelového sirupu.
4. To isté robíme so zeleným fondánom do bazy, jedle a koruny. S modrým fondánom do dacha; a so žltým fondánom pre padajúcu hviezdu. Zarezervovali sme si.
5. V miske rozšľahajte elektrickým miešadlom 60 ml pasterizovaného bielka, kým nie je tuhý. Pridajte 250 g preosiateho krupicového cukru a šľahajte, kým nemá zmes textúru jogurtu. Polevu rozdelíme do dvoch nádob. Časť zafarbíme na červeno; Naplníme cukrárske vrecko a načrtneme cookies, ktoré tvoria dom.
Rozdelíme, opäť, zvyšnú polevu, naplníme cukrárenské vrecko bielou polevou. Na strechu natrieme sneh. Zvyšnú lazúru zafarbíme na modro a natrieme ňou strešné tašky. Zvyšnou polevou prilepíme jedľu na ľavú stranu domu; koruna na prednej strane; a padajúca hviezda na pravej strane strechy. Necháme ich úplne vyschnúť.
6. Znovu pripravíme polevu, tentokrát s 30 ml pasterizovaného bielka a 200 g krupicového cukru, preosiateho, aby bol hustejší, pretože ho použijeme na spojenie sušienok. Aby sme sa k nim pripojili, musíme namaľovať štyri okraje dvoch bočných cookies. Uložíme ich na základňu a potom prilepíme spredu a zozadu. Cookies uchovávame niekoľko minút, kým nestoja samy.
Necháme stuhnúť. Teraz maľujeme okraje, ktoré tvoria vrcholy spredu a zozadu. Dali sme strechu. Vydržíme pár minút a dobre zalepíme zvyšnou polevou. Necháme stuhnúť medzi štyrmi trubičkovými sklami, aby bolo dobre pripevnené.
7. Nakoniec na strechu a na jej okraje položíme pásy bieleho fondánu, akoby bol sneh. Zlepíme želé, do otvorov zaviažeme mašľu.
Môžete si prečítať viac podobných článkov Perníková chalúpka na Vianoce krok za krokom, v kategórii Recepty na mieste.