Teens

Školské jedálne a sklady: výber zdravého jedla

Školské jedálne a sklady: výber zdravého jedla

Používanie školskej jedálne

Možno by ste chceli nechať vaše dieťa jesť obed v školskej jedálni raz týždenne alebo štrnásť dní alebo neskôr špeciálne príležitosti.

Ak vaše dieťa občas obeduje v jedálni, je to dobrý nápad porozprávajte sa so svojím dieťaťom o tom, ktoré jedlá a nápoje v jedálňach sú zdravé a ktoré nie. Môžete tiež pomôcť mu vybrať najzdravšie jedlo v ponuke.

Dať svojmu dieťaťu zdravé raňajky a zabaliť si zdravý obed sú najlepšie spôsoby, ako zaistiť, aby malo dieťa dostatok energie, ktorú potrebuje na prekonanie náročného školského dňa. Balenie obeda vášho dieťaťa vám tiež môže ušetriť peniaze.

Výber zdravého jedla z jedálne

Tu je niekoľko možností a nápadov pre zdravé jedálne. Ak sú k dispozícii vo vašej školskej jedálni, sú to tieto možnosti, ktoré treba hľadať.

Sendviče, rožky a zábaly
Povzbudzujte svoje dieťa, aby si vybralo viaczrnný, celozrnný alebo biely sendvič s vysokým obsahom vlákniny, kotúčik alebo zábal s náplňou, ktorá zahŕňa šalát a chudé kuracie alebo hovädzie mäso, ryby, vajcia alebo šošovicové placky.

Studené jedlo
Vaša jedáleň môže slúžiť čerstvým šalátom, sushi alebo rolkám z ryžového papiera - yum!

Horúce jedlo
Uvádzame niekoľko zdravých teplých jedál:

  • čerstvé polievky s celozrnným pečivom na boku
  • cestoviny alebo lasagne s čerstvou paradajkovou, bolonskou omáčkou alebo omáčkou zo zeleniny
  • šošovica a zeleninový hotpot
  • zelenina, kuracie alebo hovädzie kari s ryžou
  • ryža alebo rezance s chudým mäsom a zeleninou.

Snacks
Ak chce vaše dieťa z jedálne získať desiatu, povzbudzujte ho, aby si vybral tieto možnosti:

  • ovocné šaláty alebo celé ovocie
  • jogurt so zníženým obsahom tuku a ovocie
  • popkorn popcorn (varený v oleji)
  • syr so zníženým obsahom tuku s pita alebo celozrnnými sušienkami
  • zeleninové tyčinky s dipom
  • varené vajcia
  • hrozienka alebo ovocný chlieb.

Je dobré zabaliť fľašu s vodou z vodovodu, aby vaše dieťa vypilo a doplnilo celý deň. To je vždy zdravšie a lacnejšie ako nákup nápojov z jedálne. Ak si však vaše dieťa chce kúpiť nápoj v jedálni, povzbudte ju, aby si vybrala vodu alebo nízkotučné mlieko a sójové nápoje.

Ak máte doma zdravé potravinové prostredie, pomôže vášmu dieťaťu naučiť sa lepšie sa rozhodnúť pri jedle mimo domova.

Nezdravé jedlá a nápoje v jedálňach

Potraviny s vysoké množstvá cukru, nasýtených tukov a solí nie sú zdravé pre vaše dieťa.

Tieto potraviny dodávajú dieťaťu krátku energiu, ktorá ho môže unaviť po celý deň. Môžu tiež viesť k nezdravému prírastku na váhe, ak vaše dieťa zožerie príliš veľa z nich.

Tu sú „niekedy“ potraviny, ktoré sa najlepšie hodia pri obede pri zvláštnych príležitostiach:

  • všetky vyprážané jedlá vrátane čipov, kuracích nugiet a slabých sim
  • horúce pečivo ako klobásy a koláče
  • koláče, plátky a sladké pečivo ako šišky
  • čokolády, lízanky a hranolky
  • nealkoholické nápoje, srdečná, ochutená minerálna voda, športové vody, športové nápoje, energetické nápoje, sladené vody, ochutené mlieko, ľadový čaj, raňajkové nápoje a ovocná šťava
  • kávové nápoje - moka, latte, cappuccino atď. - a mliečne nápoje s príchuťou kávy.

Predajné automaty v škole
Školy niekedy používajú na predaj potravín a nápojov automaty. Potraviny skladované v predajných automatoch sú často nezdravé - napríklad nealkoholické nápoje, krémy, hranolky a čokoládové tyčinky.

Prečo nie pošlite svoje dieťa do školy s kúskom ovocia alebo jogurtom namiesto toho? Môže to znížiť pokušenie kúpiť občerstvenie z automatu. Alebo by ste sa s dieťaťom mohli pozrieť na jedlo v automatu a zistiť, či existujú nejaké zdravé možnosti.

Zásady výživy školských jedální

Mnoho školských jedální má politiku výživy.

Niektoré školy vypracovali svoje politiky na základe Národných usmernení pre zdravé jedálne v školských jedálňach z roku 2010 a iné zakladajú svoje politiky na usmerneniach pre štátnu výživu pre školské jedálne.

Ak máte obavy o výživovú kvalitu potravín predávaných v detskom obchode, môžete spýtajte sa vašej školy na jej politiku v jedálni.

Bezpečné potraviny v školských jedálňach

Všetky jedálne v školách musia postupovať opatrne pri príprave jedla. Poskytovatelia jedální musia podniknúť náležité kroky, aby sa zaistilo, že jedlo je bezpečné pre deti.

Dajte svojmu dieťaťu vedieť, že keď si kúpi jedlo z jedálne, mala by ho okamžite zjesť alebo ho dať do chladničky, ak existuje. Tieto kroky tiež pomôžu vášmu dieťaťu vyhnúť sa otrave jedlom.